Rôle des protéines et des lipides alimentaires sur la régulation de la pression artérielle

Chef de projet : BOUCHENAK Malika
  1. PNRS 1997
  2. Recherches Cliniques
  3. Nutrition et alimentation
  4. Relations entre alimentation et maladies
  5. 2/15/2/2000 17 ( #39)

Rôle des protéines et des lipides alimentaires sur la régulation de la pression artérielle

Objectifs du projet

Participer à la diminution des risques de prévalence de l’hypertension artérielle essentielle en démontrant le rôle protecteur de certains nutriments , en particulier protéiques et lipidiques.
Une étude particulière sera réalisée chez des femmes gestantes. Ainsi l’HTA de la femme enceinte peut compromettre la santé de la mère et du fœtus et la nutrition pendant la gestion conditionne la pression artérielle de la progéniture .
Ces approches méthodologiques peuvent , en améliorant la connaissance des effets de certains aliments sur le métabolisme vis à vis du risque athérogène , aboutir à des recommandations , à une transmission simple de celle –ci aux intéressés et aux médecins , ainsi qu’à une éducation nutritionnelle des malades .

Mots clés

Alimentation ; HTA ; Lipides ; Protéines ; Rat .

  • Projet
    2/15/2/2000 17 ( #39)
  • Spécialité
    Nutrition
  • Chef de Projet
    BOUCHENAK Malika
  • Grade
    Professeur
  • L'équipe du projet
    Ait Yahia Dalila, Belarbi Boumediéne, Boualga Ahmed, Cherrad Alaoua, Krouf Djamil, Merzouk Hafida, Mekki Khadidja, Mohammedi Bachir, Senhadji neé Lamri Meriem Yvette, Senouci Douj.
  • Etablissement
    Faculté des sciences , laboratoire de physiologie de la nutrition .
  • Adresse
    Université d’Oran Es-Sénia
  • Tél.
    041/ 41 61 92
  • Fax
    041/ 41 60 21
  • e-mail

Articles

1. Ait-Yahia D, Prost J, Bouchenak M, Belleville J.. Dierty fish protein -induced blood pressure diminution reduces plasma and lipoprotein cholesterol but enhances hepatic antioxydant enzyme activities in spontaneously hypertensive rats . Chemistry and physics of lipids. 2000, Tome 1. vol107. : 60.

2. Krouf D, Mohammedi B, Cherrad D. Impaired lipoprotein profile in west algerian population with essential hypertension . Archives maladies du coeur et des vaisseaux. 2001, Tome 127. vol94. :

3. Loukidi B, Merzouk H, Mekki K, Ait Yahia D, Bouchenak M, Prost J, Belleville J.. Pregnancy hypertension alters serum HDL2 and HDL3 compositions and lecithin : cholesterol acyltransferase ( LCAT) activity .. Archives des maladies du coeur et des vaisseaux. 2001, Tome 127. vol94. : 361.

4. Krouf D, Mohammedi B, Cherrad D, Bouchenak M, Prost J, Belleville J.. Nutritional status , stress and red blood cells antioxidant enzymes in west Algerian hypertensive patients treated with B-blokers ... International academy of cardiology, advanced in heart failure, washington DC.USA, ISBN. 2002, Tome 127. vol88. :

5. Ait Yahia D, Madani S, Prost J, Rost E, Bouchenak M, Belleville J.. Dietary fish-protein lowers blood pressure and alters tissue polyunsaturated fatty acids composition in spontaneously hypertensive rats fed fish protein or casein .. Nutrition. 2002, Tome 2. vol127. :

6. Ait-Yahia D, Madani S, Prost E, Prost J, Bouchenak M, Belleville J.. Tissues antioxidant status in spontaneously hypertensive rats fed fish protein or casein. J. nutr 2002, 479-482.

7. Yahia DA., Madani S., Prost E., Prost J., Bouchenak M., Belleville J.. Tissue antioxidant status differs in spontaneously hypertensive rats fed fish problem or casein.. J Nutr Février 2003, vol127. : 479-82.

8. Krouf D, Bouchenak M, Mohammed B, Cherrad A, Belleville JL, Prost JL.. Changes in serum lipids and antioxidant status in west Algerian patients with essential hypertension treated with acebutolol compared to healthy subjects.. Med Sci Monit. Août 2003, vol9. : 1109-15.

9. Ait-Yahia D, Madani S, Savelli JL, Bouchenak M, Belleville J.. Dietary fish protein lowers blood pressure and alters tissue polyunsaturated fatty composition in spontaneously hypertensive rats.. Nutrition Avril 2003, vol19. : 385-6.

10. Mekki K, Bouchenak M, Remaoun M, Belleville J.. Consommation alimentaire et durée d'hémodialyse chez l'insuffisant rénal chronique : corrélation aux paramétres nutritionnels ... Cahiers nutrition dietetique. 2004, Tome 3. vol39. :

11. Boukortt F.O, Girard A, Prost J, Bouchenak M, Belleville J.. Effet de la protéine de poisson sur la pression artérielle, la glycémie et les paramètres plasmatiques et urinaires chez des rats spontanément hypertendus (SHR) et des SHR diabétiques.. Archives des maladies du coeur et de vaisseaux. 2004, vol97. : 734-738.

12. Boukortt F, Girard A, Prost J, Bouchenak M, Belleville J.. Effect of fish protein on blood pressure, glycemia and plasma and urinary parameters in spontaneously hypertensive rats (SHR) and diabetic SHR . .. Journal hypertension. 2004, Tome 8. vol22. :

13. Boukortt FO, Girard A, Prost JL, Ait-Yahia D, Bouchenak M, Belleville J.. Fish protein improves the total antioxidant status streptozotocin-induced diabetes in spontaneously hypertensive rats.. Med Sci Monit. Novembre 2004, vol10. : 397-404.

14. Mekki K, Bouchenak M, Remaoun M, Belleville JL.. Effect of long-term hymodialysis on plasma lecithin: cholesterol acyltransferase activity and the amounts and compositions of HDL2 and HDL3 in hemodialysis-treated patients with chronic renal failure: a 9- year longitudinal study.. Med Sci Monit. Août 2004, vol10. : 439-46.

15. Ait-Yahia D, Madani S, Prost J, Bouchenak M, Belleville J.. Fish protein improves blood pressure but alters HDL2 and HDL3 composition and tissue lipoprotein lipase activities in spontanesously hypertensive rats. European journal of nutrition 2004, 1-8.

16. Ait Yahia D, Madani S, Prost J, Bouchenak M, BellevilleJ.. Fish protein improves blood pressure but alters HDL2 and HDL3 composition and tissue lipoprotein lipase activities in spontaneously hypertensive rats... Eur J Nutr. Février 2005, vol44. : 10-7.

17. Lamri-Senhadji My, Krouf D, Bouchenak M.. Dietery mediterranean diet in west algerian healthy population.. International conference. traditional mediterranean diet : past, present and future, ISBN 960-88153-2-0.Ed : philipson c&konstantinindis k. 2005, 193-196.

18. Boukortt F, Girard A, Prost J, Bouchenak M, Belleville J.. Les protéines de poisson modulent le métabolisme des triglycérides ainsi que les activités de la triglycéride lipase hépatique et des lipoprotéineslipases tissulaires chez le rat spontanément hypertendu ( SHR° ET LE SHR diabétique.. Archives des maladies du coeur et des vaisseaux Juilliet 2006, Tome 99. 727-31.

19. Loukidi B, Boualga A, Lamri-Senhadji My, Belarbi B, Prost J, Belleville J, Bouchenak M.. L'hypertension gravidique ou essentielle chez la femme en gestation limite la capacité de stockage des triglycérides du placenta malgré une activité lipoprotéine élevée.. Archives des maladies du coeur et des vaisseaux 2006, Tome 99. 679-82.

20. Bouchenak Malika, Ait Yahia D, Madani S, Roste E, Proste J, Bouchenak M, Belleville J.. Dietary fish-protein lowers blood pressure and alters tissue polyunsaturated fatty acids composition in spontaneously hypertensive rats fed fish protein or casein . Nutrition. 2008, Tome 2. vol127. :

Communications

1. Ait-Yahia D, Prost J, Bouchenak M, Belleville J. Dietary fish-protein reduces blood pressure and increases lecithin:cholesterol acyltransferase activity but impairs HDL2 and HDL3 composition in spontaneously hypertensive rats.. 4ème Congrès annuel de la Société Française d'Athérosclérose . Algérie. Arcachon. . France. 2002.

2. Krouf D, Mohammedi B, Cherrad A, Bouchenak M, Prost J, Belleville J.. Effect of Beta-blockers on serum lipids and eryhthrocyte antioxidant enzymes in Algerian population with essential hypertension. 4ème congrés annuel de la société française d'athérosclérose . Algérie. Arcachon. . France. 2002.

3. KROUF D,MOHAMMEDI B,CHERRAD A, BOUCHENAK M, PROST J, BELLEVILLE. indices d'athérogénicitéet métabolisme des lipoproteines chez une population oranaise hypertendue traitée par différents anti-hypertenseurs .. 7èmes congrés de la société Algérienne de cardiologie . alger. Algérie. 2000.

4. Krouf D,Mohammedi B,Cherrad A,Bouchenak M,Prost J ,Belleville J.. effet des B-bloquants sur le profil lipidique sérique et les enzymes anti-oxydantes des érythrocytes chez une population oranaise hypertendue.. 7èmes congrés de la société Algérienne de cardiologie . alger. Algérie. 2000.

5. Boukortt F,Girard A,Prost J,Bouchenak M,Belleville J. fish protein improves total antioxydant status of streptozotocin-induced diabetes in spontaneously hypertensive rats.. Health benefits of the mediterranean diet , conference in crete .. Algérie. 2000.

6. Ait-Yahia D, Prost J, Bouchenak M, Belleville J. Dietary fish-protein lowers blood pressure, reduces plasma and lipoprotein cholesterol but enhances hepatic antioxydant enzyme activities, in SHR rats. . GRRC-SFA : Coeur, Vaisseaux, Athérosclérose . Etranger. Montpellier. France. 2001.

7. Loukidi B, Mekki K, Prost J, Bouchenak M, Belleville J. Modification de l'activité de la lécithine:cholestérol acyltransférase, des teneurs et composition des HDL2 et HDL3 chez les nouveau-nés de mères hypertendues. . XXIIèmes Journées de l'Hypertension Artérielle. Etranger. Paris. France. 2002.

8. Loukidi B, Mekki K, Prost J, Bouchenak M, Belleville J. Modification de l'activité de la lécithine:cholestérol acyltransférase, des teneurs et composition des HDL2 et HDL3 chez les nouveau-nés de mères hypertendues. . XXIIèmes Journées de l'Hypertension Artérielle. Etranger. Paris. France. 2002.

9. Mekki K, Merabet M, Iles F, Belleville J, Bouchenak M. Modification de l'activité de la lécithine:cholestérol acyltransférase, des teneurs et composition des HDL2 et HDL3 chez des patients traités par angioplastie, après infractus du myocarde. . XXIVèmes Journées de l'Hypertension Artérielle. Etranger. Paris. France. 2004.

10. Ait Y D,Prost J,Bouchnak M,Belleville J.. Dietary fish proteins lowers blood pressure ,reduces plasma and lipoprotein cholesterol but enhances hepatic antioxidant enzyme activities in SHR rats . . 1er international conference on the biochemestry of lipids .. Etranger. ALLEMAGNE. 2000.

11. Krouf D,Senouci D,Bouchenak M.. Activité de la lécithine :cholestérol acyltransférase (LCAT) et composition des HDL2 et des HDL3 sériques, chez le rat wistar soumis à différentes sources en proteines alimentaires ... Etranger. cairo. egypte. 2000.

12. Kouf D, Mohammedi B,Cherrad A,Bouchenak M, Bellevile J. habitudes alimentaires , stress et profil des lipides sériques chez une population oranaise présentant une hypertension seule.. Etranger. cairo. egypte. 2000.

13. Ait Y D, MadaniS,Prost J, Bouchenak M, Belleville J.. antioxydant status spontanouesly hypertensive rats fed dietary proteins .effect of fish protein . . Etranger. MONTPELLIER. FRANCE. 2000.

14. Frenoux JM,Ait Y D,Belleville J,Bouchenak M,Prost J F JM,Ait Y D,Belleville J,Bouchenak M,Prost J.. Effets comparés de protéines de poissons et d'acides gras n-3, sur la pression artérielle et les défenses antiradicalaires , chez le rat spontanément hypertendu (SHR).. Etranger. MONTPELLIER. FRANCE. 2000.

15. Loukid B, Merzouk H,Mekki K,Ait Y D,Prost J,Bouchenak M,Belleville J.. Pregnancy hypertension alters serum HDL2and HDL3 compositions and lecithin :cholesterol acyltransferase (LCAT) activity.. GRRC-SFA : coeur,vaisseaux, athérosclérose.. Etranger. MONTPELLIER. france. 2000.

16. KROUF D,MOHAMMEDI B,CHERRAD A,BOUCHENAK M,PROST J,BELLEVILLE J.. impaired lipoprotein profile in west algerian population with essential hypertension . . GRRC-SFA : coeur,vaisseaux, athérosclérose.. Etranger. MONTPELLIER. france. 2001.

17. AIT YAHIA D,PROST J,BOUCHENAK M,BELLEVILLE J. Antioxydant enzyme activities and lipid peroxidation levels in spontaneously hypertensive rats tissues fed fish protein and casein diet.. 2nd international conference biology , chemistry and therapeutic application of nitric oxide.. Etranger. prague. 2000.

18. Krouf D,Bouchenak M,Mohamedi B,Cherrad A,Prost J,Belleville J.. Nutritional status ,stress ,levels of serum lipids and red blood cells antioxydants enzymes in Algerian hypertensive patients treated with beta-blockers.. 8th world congress on heart failure -mechanisms and management.. Etranger. Washington. USA. 2000.

19. Ait Y,Prost J,Bouchenak M,Belleville J. Dietary fish proteins reduces blood pressure ,modify HDL2and HDL3 , composition and lipoprotein lipase activity in spontanneously hypertensive rats. . 43nd international conference on the bioscience of lipids ( ICBL) . Etranger. Graz. Autriche. 2000.

20. Krouf D,Mohammedi B,Cherrad A,Bouchenak M,Prost J,Belleville J. statut nutritionnel et corrélations avec la pression artérielle chez une population hypertendue de l'ouest algérien.. XXIIèmes journées de l'hypertension artérielle. Etranger. paris. france. 2000.

21. BOUKORTT F,GIRARD A,PROST J,BOUCHENAK M,BELLEVILLE J. antioxydant status is improved by dierty fish protein in spontaneously hypertensive rat with streptozotocin-induced diabetes. . Congrés annuel de la société française d'athérosclérose et ARCOL.. Etranger. Biarritz. FRANCE. 2000.

22. Krouf D,Mahdad N,Mohammedi B,Cherrad A,Prost J,Belleville J,Bouchenak M. lecinthin : cholesterol acyltransferase activity and HDL2-HDL3 compositions in west algerian population treated with beta-blockers.. Congrés annuel de la société française d'athérosclérose et ARCOL.. Etranger. Biarritz. FRANCE. 2000.

23. Boukortt F,Girard A,Proft J,Bouchenak M,Belleville J.. Effets de la protéine de poisson comparé à la caséine sur la pression artérielle , la glycémie et les paramétres plasmatiques et urinaires chez des rats spontanément hypertendus (SHR) rendus diabétiques par injection de streptozotocine.. XXIIIèmes journées de l'hypertension artérielle, organisées par la SFHTA .. Etranger. PARIS. FRANCE. 2000.

24. Lamri-Senhadji MY,Krouf D,Bouchenak M,Belleville J.. Dietary mediterranean diet in west Algerian healthy population. . Mediet 2004, traditional mediterranean diet past ,present and future . Etranger. Greece. athens. 2000.

25. ATHMANI N,BOUALGA A,LAMRI-SENHADJI MY,BOUCHENAK M,BELLEVILLE J. Serum HDL2and HDL3 amounts and compositions are impaired in hypercholesterolemic rat fed highly purified sardine protein despite unchanged lecithin:cholesterol acyltransferase activity.. Mediet 2004, traditional mediterranean diet past ,present and future . Etranger. Greece. athens. 2000.

26. MEKKI K,MERABET M,BOUCHENAK M,BESSAOUD R,ILES F,BELLEVILLE J. changes in food intake and plasma lipids in patients with coronary heart disease treated by angioplasty.. Mediet 2004, traditional mediterranean diet past ,present and future . Etranger. Greece. ATHENES. 2000.

27. RahmouniC,Lamri-Senhadji MY,Loukidi B,Mekki K,Benachenou F,Prost J,Bouchenak M.. Modification de l'activité de la lécithine : cholésterol acyltransférase , des teneurs et compositions des HDL2 et HDL 3 chez des nourissons de mères atteintes d'hypertension artérielle gravidique.. 1er congrés annuel de la nouvelle société française d'athérosclérose , centre de congrés . Etranger. Biarritz. bellevue.

Thèses

1. LOUKIDI B. Evaluation du statut nutritionnel et métabolisme des lipides chez des femmes gestantes présentant une HTA gravidique et leurs nouveau-nés. Magister. Directeur de Thèse : BOUCHENAK M. 2001.

2. C RAHMOUNI. Teneurs et composition des lipides et des lipoprotéines et activité de la lécithine : chollestérol acyltransférase chez des nourrissons de mère atteinte d'hypertension gravidique , durant les premiers mois de vie post-natale.. Magister. Directeur de Thèse : BOUCHENAK M. 2003.

3. BEKKOUCHE Lineda. Evaluation de l'état nutritionnel et des troubles du métabolisme des lipoprotéines chez des patients diabètiques non-insulino-dépendants (DNID) ou (DNID) avec hypertension artérielle (HTA) . Magister. Directeur de Thèse : BOUCHENAK M. 2003.

4. MAHDAD N. Evaluation de l'état nutritionnel et effet de différents antihypertenseurs sur les teneurs et la composition des lipoprotéines et sur l'activité de la lécithine : cholestérol acyltra,férase , chez des patients présentant une hypertension artérielle . Magister. Directeur de Thèse : BOUCHENAK M. 2004.

5. AIT YAHIA Dalila. effets de différents niveaux d'apport en protéines purifiées de poisson combinés à différentes huiles sur le métabolisme des lipoprotéines chez le rat encroissance et chez le rat hypertendu. . Doctorat. Directeur de Thèse : BOUCHENAK M. 2004.

6. KROUF Djamil. Hypertension artérielle seule et métabolisme des lipides et des lipoprotéines chez de jeune patients de l'ouest algérien.. Mémoire Graduation. Directeur de Thèse : BOUCHENAK M. 2004.

7. BOUKORTT Farida. Effet des protéines de poisson comparé à la caséine sur la régulation de la pression artérielle et sur le métabolisme lipidique chez le rat spontanément hypertendus ( SHR) et chez le rat SHR rendu diabètique par la streptozotocine. . Doctorat. Directeur de Thèse : BOUCHENAK M. 2005.

Journées de l'ATRSS

1. D Krouf, A Cherrad, J Belleville, J Prost, M Bouchenak : Profil des lipides plasmatiques et statut antioxydant chez des patients présentant une hypertension artérielle essentielle 4èmes Journées Scientifiques de l'ANDRS. Tlemcen. 2005.

2. F.O Boukortt, A Girard, J Prost, M Bouchenak, J Belleville : Effet de la protéine de poisson comparée à la caséine sur la pression artérielle, la glycémie et les paramètres plasmatiques et urinaires chez des rats spontanément hypertendus (SHR) et des SHR rendus diabétiques par injection de streptozotocine 4èmes Journées Scientifiques de l'ANDRS. Tlemcen. 2005.

3. B Loukidi-Bouchenak, M.Y Lamri-Senhadji, H Merzouk, B Belarbi, M Bouchenak : L'hypertension artérielle de la femme enceinte modifie le métabolisme des lipoprotéines 5èmes Journées Scientifiques de l'ANDRS. Annaba. 2007.

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